中國加入戰局 葡萄酒過剩雪上加霜

葡萄酒和名牌服飾一樣，常被當成是西方上流社會的社交奢侈品，但這些年葡萄酒供應量大增，歐洲葡萄酒需求萎縮，歐美及澳洲的葡萄酒市場一直處於供過於求的狀態，也因此中國這個新興市場成了兵家必爭之地。隱約之間，葡萄釀酒產業已可感受到巨變來襲的前兆。 事實上，葡萄酒的傳統消費大國需求不振，但歐洲、美國、澳洲、智利、南非等國的葡萄酒產量卻未減少，中低價位的葡萄酒品競爭尤其激烈。以最近在國際葡萄酒暨烈酒展（Vinexpo）發表的一份預測報告為例，雖預期二○一○年以前葡萄酒每年銷售量將有四‧八％的成長率，但葡萄酒銷售額年成長率估計僅有二‧一％。

中國是少數需求仍能逆勢成長的特例，新富階級視紅酒為高品味的象徵，需求擴張速度驚人，增加幅度達二位數字。根據去年的媒體報導，中國本土葡萄酒產量只占中國酒類飲品市場的一％，而二○○六年一到七月中國葡萄酒進口較前年同期成長八八‧八％，法國及澳洲是中國進口葡萄酒的兩大主要產地。

中國境內約有五百家酒廠　引進外國技術提升品質