最近國家戲劇院迎來今年度大檔作品。李安導演榮獲奧斯卡最佳導演的《少年Pi的奇幻漂流》，以全新形式登上劇場舞台，首度來台演出。這部劇橫掃東尼獎與奧立佛獎八項大獎，由原版英國劇團親自製作。用巨型動物戲偶加上光影舞台設計，重現少年與猛虎在太平洋上的奇幻旅程。劇情描…
跳脫台北夜生活的制式，剃刀蔣、米奇林與J.Sheon等音樂人反其道而行，創造出全台第一家錄音室酒吧「BOOTH布室」，讓靈感隨時可被「收音」。「我們實現音樂人的夢想」，剃刀蔣笑說。「以前大家喝到有靈感，會說『走，我們去錄音室』，現在不用走，直接在店裡錄。」店名源自錄音…
歷經一年多籌備，日本現象級甜甜圈品牌「I'm donut？」正式落腳台北東區，開幕日前一晚就有民眾開始排隊，不到傍晚全數售罄。這間從東京紅到紐約的品牌，以一顆入口即化、介於甜點與麵包之間的生甜甜圈掀起旋風，由富錦樹集團創辦人吳羽傑引進台灣，打造亞洲首間海外分店。{DS…
當魚子醬不再只是宴席上的奢華鹹鮮配角，而能成為蛋糕上的主角，甜點也被重新定義。來自香港的高端魚子醬品牌Royal Caviar Club，繼進軍米其林餐廳與高端通路後，這回將旗下魚子醬甜點「Caviar Cakery」帶入台灣，開啟一場味覺革新。這場顛覆傳統的創意，源於創辦人奧克珊娜・…
台北中山區巷弄最近出現一座街區宛如巴黎街頭，街角咖啡館擺設戶外座位，咖啡店以藍白色為主軸，來訪者品嘗咖啡與法式點心，挑選花束，書寫明信片投遞至郵筒，畫一張專屬肖像。來到這裡，一秒到巴黎。這是Longchamp以二○二五秋季系列設計為靈感，把%Arabica咖啡店及其周邊打造…
來自台灣屏東的「YOI鹼性水」，成為台灣首支同時榮獲國際風味評鑑大賞（iTQI）三星金獎與世界品質評鑑大賞（Monde Selection）特級金獎的礦泉水品牌，在台灣瓶裝水市場寫下罕見紀錄。它不僅取代Evian、Fiji等國際大牌，成為多間五星飯店指定用水，更被主廚與威士忌品牌大使選為…
臺北市立美術館迎來年度最受矚目的當代藝術大展。來自冰島、現居柏林的藝術家奧拉弗·埃利亞松（Olafur Eliasson）將三十年來代表作品首度完整搬進台灣。這場巡迴展是北美館今年最大規模的展覽，也是台灣觀眾少見能近距離體驗的大師級體感裝置藝術。奧拉弗擅長以光、水、空氣等…
琴酒有多夯？根據市調機構歐睿國際預估，全球琴酒銷售額今年將突破二百六十億美元。亞洲市場成長尤其快速，不少新創品牌紛紛投入，試圖在傳統英式琴酒之外，打造屬於在地的風味版本。來自台灣、美國、日本與香港的四位好友，便在這股風潮下，投入橫跨地域與文化的風味實驗。他…
在台灣，拉丁美洲料理一直是餐飲版圖的稀客。今年六月，來自哥倫比亞的主廚李奧納多（Leonardo Fonseca Celis）與湘樂餐飲集團聯手開設「Fon-Cé」，嘗試以當代語彙重譯南美靈魂，打開一條通往熱帶世界的味覺小徑。Fon-Cé不只是餐廳，更是一段橫跨逾十年的友情見證。主廚李奧…
全台最高的現代韓式餐酒館「boon」於台北微風南山高樓CÉ LA VI內登場，背後推手是theLOOP集團創辦人夏天倫，他從夜店進入廚房，攜手來自美國的韓裔主廚趙韓淞（Chef Han），用一座韓式餐酒館重塑台北人的夜生活。這位曾經打造LUXY、OMNI、KOR等場域的夜店大亨，這次不用燈光和…
一場期間限定錶展，從多款骨董錶、Traditionnelle 陀飛輪逆跳日曆鏤雕腕錶系列等，卻可窺見跨越近三世紀的時計歷史洪流。這是瑞士製錶品牌江詩丹頓（Vacheron Constantin）為慶祝二百七十週年，在國立台灣師範大學美術館舉辦展覽《THE QUEST》，匯聚最具代表性的時計作品。從每…
準備春夏時節的衣櫃，把一座英國皇室花園穿在身上如何？這座皇室花園和百年精品合作推出超強聯名，來自Burberry全新Highgrove膠囊系列，靈感源於英王查爾斯三世與王后卡蜜拉私人宅邸外的海格洛夫花園，花朵綻開於洋裝、短裙、絲巾與經典風衣等。海格洛夫是全世界最有名的花園之…
一晚能巡遊四間星級餐廳，品嘗米其林與亞洲五十大主廚的招牌佳餚，可能嗎？台北晶華酒店麗晶精品的「美食獵遊 Restaurant Safari」讓這狂想成真，在每週三、四的夜晚，體驗一場星級主廚的味蕾馬拉松。晚間六點半，貴賓服務台成為起點，由私人管家引領一行六位饕客展開冒險。麗…
台灣電影儘管在亞洲具有文化影響力，但近十年被海外改編的原創IP仍然稀少。最近一部在泰國票房破億泰銖的泰國片《冥婚鬧泰大》，故事概念出自曾創下三・六四億票房的台灣原創故事《關於我和鬼變成家人的那件事》，結合同志與冥婚題材，成功將台灣IP賣進東南亞。台灣故事要如何…
國家戲劇院近期有場特殊演出，演出開始後，觀眾可以走動說話，發出聲音也沒關係。這是為唐氏症與神經多樣性（編按：人類大腦功能的自然差異，如自閉症或ADHD，不應被視為疾病，而是多樣性的一部分）觀眾與演員打造的「輕鬆自在場」。由秘魯廣場劇團帶來的《嗨姆雷特》，靈感來…
台灣近年最熱門的語彙是什麼？台北當代藝術博覽會聯合總監岳鴻飛給出簡潔的答案：AI人工智慧。這個新科技開始出現在藝術圈裡，最著名AI藝術創作者是土耳其藝術家雷菲克・阿納多爾（Refik Anadol），他的NFT作品甚至被紐約現代藝術博物館（MoMA）典藏。人工智慧的創作正在影響藝…
墾丁，台灣最知名的海濱度假勝地，近年來卻面臨不少負評。旅客抱怨墾丁物價高昂、旅宿選擇老舊、缺乏創新體驗。根據墾丁國家公園管理處統計數據，疫情前的二○一九年，墾丁全年遊客人數高達四百萬人，但去年僅剩二百一十四萬人，顯示市場低迷。在這樣背景，聯上集團斥資超過十…
AI進入人類生活，藝術創作也開始採用新科技及人工智慧發展。台中國家歌劇院近期請來義大利的新媒體藝術團隊fuse*，這個被全球各藝術節競邀演出的單位，擅長以新科技為媒材，試圖顛覆過去傳統劇場的表達方式。這次他們來到台灣，以無重力、沉浸式宇宙邊界旅程為主軸，要把新科技…
台灣高端奢華旅宿市場邁向新篇章，最新開幕的臺北嘉佩樂酒店無疑成為焦點。這家由設計師傅厚民（André Fu）操刀的酒店，以「現代雅居（Modern Mansion）」為概念建構空間，選址在台北少見仍保有百年榕樹綠蔭的敦化北路，與自然景觀融為一體，開幕後即被譽為「全台最美酒店」。…
四月，「山嵐號」觀光列車將從花蓮站啟程，沿花東縱谷鐵道線，展開一場融合自然美景、美食與在地文化的旅程。為什麼近年台灣觀光列車如此夯，還獲日本三大鐵道專家讚賞？山嵐號由雄獅旅遊與臺灣鐵路公司攜手打造，以「四季、大自然」為靈感，黃綠色車身與碧綠內裝，彷彿將花東…
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