南方澳漁港裡，船擠得水泄不通，外頭還有想進來躲避璨樹颱風的漁船，也很難進港。這是當地俗稱「三腳虎」的扒網船隊自主休漁的第六天，但漁民們也沒閒著，港邊堆滿了大型魚網，他們一邊修補、一邊大聲聊天。只要鯖魚一…
台灣鯖鰺漁業的轉角，是一九九七年崛起的扒網（俗稱三腳虎）技術，全面取代了大型圍網，扒網不但改善了大型圍網的耗油、耗人力的缺點，更將鯖魚產量再度推上新高峰。高效捕撈卻苦了漁民與魚群鯖魚體長逐年降，陷入惡性…
台灣人一年要敷上億片面膜，累積起來是四座台北一○一大樓高度，但你有想過，這也等於丟掉了四座一○一高度的垃圾嗎？「全球品牌都會變綠」他帶供應鏈化解垃圾問題而今年，歐萊德卻研究出一款不僅面膜布可以自然分解，…
在台灣南方約兩千公里的海上，一座被白色沙灘與珊瑚礁包圍的翠綠島嶼，當地碧海藍天的寧靜環境，不只是保育類的海龜喜歡，更被開發商視為奇貨可居的度假飯店寶地。這個四平方公里觀光小島綠能發電、食材自給自足在原本…
全球已有三百多家企業加入由氣候組織（The Climate Group）與碳揭露計畫（CDP）共同成立的RE100，台灣加入的企業有十家。特別的是，其中五家：大江生醫、科毅、葡萄王、歐萊德、佐研院，竟都是美妝生技類廠商。相較同…
七月，台中太平工業區的一家工具機廠內，三名來自花蓮後山的高工畢業生，有人量測零件、有人操作機台、有人學著繪圖。因疫情變調的暑假中，他們透過有薪實習，提早進入企業，並將在九月開學後，成為這家公司的正式員工…
資源、財力都比人差的小企業，就沒辦法做大事？那可不一定。喊動兆元機械產業揪團，一起到東部打造永續人才基地的「後山計畫」，關鍵發起人既非產業公會理事長，也非營收百億元的企業大老，而是一家去年營收僅約兩億元…
「以前我在訂造節能船時，同業笑我：肖ㄟ（台語：瘋子）！市場這麼差，你還不多存點錢，造什麼節能船？」散裝航運股王慧洋海運董事長藍俊昇，與商周四個小時的訪談中，重複了十次股神巴菲特的經典名言：「潮水退了，就…
因疫情封城，光是今年五月，全台整體餐飲業營收蒸發近兩成，多數業者縮衣節食以度寒冬；但，也有人醞釀要在疫後衝刺，與股東們決定不減薪、不縮編，暫停股東分紅，將現金盈餘留給近九十位基層員工，還要捐出獲利的一半…
半半世紀以來最嚴峻水情，終於等到五月底連日降雨稍解壓力。但，台灣又要繼續僥倖、期待老天眷顧嗎？有家企業，在九年前下定決心徹底解決水的問題。如今，它的廢水回收率近九四％，比台積電的八七％還高；近年更成立子…
當歐盟、蘋果、Ikea陸續訂下零碳排放的年限，台灣的出口業、供應鏈也面臨越來越迫切的壓力。這背後，既是強烈的轉型需求，也是新的商機。開發金控在四月底宣布，二○三○年達到全公司營運淨零碳排（編按：公司本身碳排…
一場危機、一個苦撐三十年，被譏諷為傻瓜的企業家，現在，正在改變我們吃的超商便當。危機，起源於三年前。「那次真的是被罵很慘！」全家董事長葉榮廷談起故事的緣起。二○一八年六月，三百多位便利商店加盟主集結送出…
擁有三千八百多間門市、每天至少和三百萬人次台灣人接觸的全家便利商店，它的一舉一動，都會被消費者放大檢視。然而，自三年前的超商剩食風暴開始，全家投入ESG（環境、社會、公司治理）的腳步明顯加快，全家董事長葉…
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