荷蘭》18個創業家，城市垃圾桶淘金

這裡，曾經是荷蘭第一座熱帶水上樂園，如今，它是十八個創業家的秘密基地。就在鹿特丹的市中心，「垃圾」，一點一滴變黃金。 鹿特丹．八年前荒廢的泳池 物質循環實驗，從你喝一杯咖啡開始 穿過無水的滑水道、踏過過去的更衣室，我們看見游泳池的地下室，成為乾、濕、食物三種實驗室。從二○一○年就無人造訪的游泳池，如今轉變為讓廢棄物有價值的實驗殿堂。 實驗儀式，從一杯咖啡開始。咖啡液被喝掉之後，剩下占九九．八％重量的咖啡渣，被放進黑色的容器，成為蘑菇的生長皿。生長過程冒出的二氧化碳，接著被另一雙手帶走，放進藍綠藻的溫床；一旁同樣快速生長的真菌，未來的責任是變成新的有機包裝材質。就像隔壁桌上，水果皮製成的那些皮夾、皮包一樣，取代傳統原料，減少浪費，被丟棄時也不製造垃圾。 要完成這個儀式，則必須到游泳池內的新餐廳，點一客蘑菇漢堡或是蘑菇沙拉，把自己放入物質循環，完整畫上句點。只是，若你不小心又點了一杯咖啡，物質的循環利用就再度啟動了。 安排這些儀式的，是進駐泳池內的十八個創業家，他們有的用蘑菇釀酒，有的用蜂蠟做家具，或把廢輪胎變成新潮皮件；玩更大的，從城市裡找到廢棄房子、待拆建築，把它們的門窗建材，全都存起來，或在被丟棄之前，就找到需要它們的新所在，所以泳池裡，看得見醫院不要的燈。