台北泰有味
餐廳「芒果樹」的泰式料理，把甜酸鹹辣一股腦全表達盡致(攝影者．胡天蘭)
少小走出雲南，再從金三角顛簸來到台灣，阿昌跟著泰籍廚師，在天母忠誠路的啤酒屋打工，三十年前不過為了餬口做泰國菜的他，萬萬沒想到，泰國菜有一天竟在台灣爆紅。多年歷練，他早已不再是小學徒，每日工作的廚房，更是從餐廳換成了五星級飯店。
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