為食物貼碳排標籤　瑞典減碳從吃飯開始

今晚的菜單，你想要吃胡蘿蔔炒蛋或番茄炒蛋？

對你，這可能只是個人喜好的問題，但是對瑞典人，這個問題跟環保有關。他們被鼓勵要多吃胡蘿蔔，少吃番茄，因為番茄必須種在有暖氣的溫室中，相關的設備會增加碳排放的比率。

從二○○九年夏天起，在瑞典買到的所有食物，包裝袋上都會有一張藍色的標籤，註明你買到的食物在生產過程中排放了多少二氧化碳。例如瑞典最大的速食店麥克斯（Max）的豬肉漢堡碳排放為一．七公斤，但雞肉三明治只有○．四公斤。