《商業周刊》第 1410 期
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- 董事長嬉遊記 下來還是不下來
- 饕姊食記 湯清也鮮的火鍋
- 發現酷建築 維也納的碉堡
- 生活新鮮事 台中歌劇院 洞穴美學讓全球發燒
- 封面故事 台灣的咖啡世界冠軍
- 封面故事 苦練十三年奪冠的烘豆達人
- 封面故事 打敗全球36國的杯測新星
- 封面故事 四種特色咖啡
- 特別報導 話題甜點吃到飽!飯店搶人氣
- 總編輯的話 只要信心不失,努力持續
- CEO上線 當我八十八歲
- 商場自慢塾 大家要有共同理想,才能永遠合作
- 大師開講 歐盟新執委會 管不動法英義?
- 教養私房話 好好玩!
- View人物 漠視人權的 墨西哥「甜心」總統
- 全球熱門字 滬港通是 double-edged sword
- 特別企劃 童子賢談中韓FTA:政府不要扮鬼嚇人
- 特別企劃 深入緬甸 發現東協共同體威力更殺
- 特別企劃 台灣沒FTA出口輸人?畫錯重點了
- 投資焦點 從APEC大秀看「習皇帝」經濟轉向
- 投資焦點 滬港通上路 券商戰情室實況公開
- 投資焦點 低油價撼盧布 俄陷金融風暴邊緣
- 科技風雲 奪英特爾大獎的「台灣製造業醫師」
- 科技風雲 索尼執行長認輸?手機換外行人救
- 科技風雲 讓iTunes跳腳 串流音樂龍頭爆赤字
- 政治焦點 一次公開!縣市長候選人378億錢坑政見
- 產業風雲 安麗救老化新招:到迪士尼辦桌
- 人物特寫 他靠30分鐘故事時間 衝10億年營收
- 人物報導 李昌鈺教你觀察力:從翻垃圾桶起
- 特別報導 72年來最嚴重 高雄登革熱爆發追凶
- 封面故事 一次看懂大數據的威力
- 封面故事 未來10年淘金密碼 聰明、創造力、年輕人
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- 封面故事 先有想像力 才能活用大數據
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話題甜點吃到飽!飯店搶人氣
特別報導|
撰文者:
陳怡如
|出刊日期:
2014-11-20
開幕不久的寒舍餐旅集團自助餐「寒舍樂廚」,一口氣推出七十款手工製作甜點,在總數一百三十道菜色中,占了一半,引起不少民眾爭先嘗鮮。開幕期間排隊人龍沒有間斷,至今年底假日位子也全被訂光,只剩平日還有零星空位。
除了「聚焦甜點」奏效外,這也是寒舍集團第一間開在旗下兩大飯店,喜來登及寒舍艾美之外的自助餐廳,比起一般飯店自助餐動輒超過千元,不到八百元的價格自然也是吸客主因,至年底平日午間還推出六百八十元的超值優惠。
alive則好奇究竟七十款甜點表現如何?值不值一試?我們實際打電話訂位,在開幕一週,撥打二十通電話後,終於訂到平日中午的座位。同時我們也邀請曾在東京創下五天吃一百種甜點紀錄的美食達人徐天麟,一同前往觀察。
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