打敗全球36國的杯測新星

2014年世界盃咖啡杯測師(World Cup Tasters)大賽冠軍:劉邦禹

2014年世界盃咖啡杯測師(World Cup Tasters)大賽冠軍:劉邦禹(攝影者.李明宜)

今年五月,在澳洲墨爾本舉辦的世界盃咖啡杯測師(World Cup Tasters)大賽中,一位剛滿二十五歲、資歷未滿兩年的初生之犢,竟然打敗來自全球三十六個國家的選手們,贏得世界杯測冠軍。他,是來自台灣的劉邦禹。

咖啡杯測師的比賽規則,是從八組共二十四杯咖啡中辨識不同的咖啡,選手們必須在速度的壓力下,較勁味覺與嗅覺的敏銳度,越快速答對越多杯者為勝。二○一四的年度國際大賽中,呼聲最高的是任職西雅

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