看穿26種食材保鮮詐術

雞肉久放還很ㄉㄨㄞ 二氧化氯作祟

身為家庭主廚的你,擔心家人時常外食,吃進太多添加物,那上超市、傳統市場買食材回家親自料理,是不是就能為家人的健康進一步把關呢?

答案是:不一定!因為看似第一手的食材,也會隱藏添加物。

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