胡天蘭觀點》

樣板證書不濟事 小吃買氣回不去

塑化劑、毒澱粉事件接踵而來,消費者受害最深,唯有訂定更嚴密檢驗機制,才能保護守法的攤商賣家。

澱粉為主的人氣小吃顧客流失大半,單藉一紙合格檢驗證書,消費者仍難釋懷。

澱粉為主的人氣小吃顧客流失大半,單藉一紙合格檢驗證書,消費者仍難釋懷。(來源.達志影像/EZphoto)

當象徵歡喜團圓的小湯圓上桌,躁動的小娃兒突然轉移了焦點,幾顆湯圓下肚,大人、小孩都露出歡顏,婚宴酒席上,再多的佳餚也不敵這紅白相間小丸子的魅力。不免俗的,撒上花生粉的炸湯圓,從鄉下的辦桌,一躍上了五星級飯店的檯面,它是婚宴喜慶菜單裡的必備寵兒。

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