《商業周刊》第 1836 期
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一攤死水不是毫無希望,先把自己扔進去,才能攪動它⋯⋯
小學快廢掉、60歲叫年輕人 一位校長救活雲林無醫師無公車的極限村
封面故事|
撰文者:
鄭郁萌
|出刊日期:
2023-01-18
雲林古坑華南社區餐廳「阿嬤ㄟ灶腳」桌上擺滿各式菜色:酸菜七喜湯、花生麥芽糖、苦瓜鑲肉、辣椒白斬雞⋯⋯,這是在地媽媽們發想的「人生七味餐」:酸甜苦辣鹹鮮澀,桌旁坐滿了從台灣各地來的遊客。
「這些菜連欣葉主廚都誇獎⋯⋯好了,我少說一點,讓大家快點開動,」說話又急又快的社區督導賴雅玫說:「因為全社區的老婆都跑來這裡煮飯,老公們知道得來這裡才有飯吃,坐一排在後面等咧。」
一席話逗得遊客跟居民哈哈大笑,熱鬧得不得了,讓人很難想像,從前這裡是個幾近廢村的地方,就算在路邊守一整天,也難得看到一台車經過。
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