將進酒,杯莫停!蒐集日本全國各地清酒一百種,下午五點起無限暢飲六小時,一張入場券只要三千二百四十日圓(約合新台幣八百二十元)。清酒專屬酒吧Kurand,自三月在東京開張以來,不但排隊人潮不減,每晚四十名的預約名單已排到兩個月之後。 「最重要的,是引起大家對日本清酒的興趣,」總公司烈酒革新(Liquor Innovation)的本業是清酒零售商,在專屬酒吧開張前,先利用群眾募資測試水溫,再以募...

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