實用篇》茶界達人教你煮好茶

茶過三巡仍飄香

如何把無肥栽培的茶葉,泡得最好?我們請茶界名人「九壺堂茶莊」詹勳華與「清香齋」解致璋提出易學原則。 詹勳華認為無肥栽培茶生命力強、葉片韌,並不嬌貴易破,所以沖泡時水溫可高、時間可長。包種茶,一般要求略微…

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