寒節氣選好食

「節氣」一詞近年來紅透半邊天,不少人以此為書寫題材,台南文史工作者王浩一也加入這個行列。然而,細讀這些循著四季更迭所盛產的食材,這才發現,王浩一寫的不僅僅是節氣,節氣是經、歷史為緯,交織出一個個「台灣食…

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