《商業周刊》第1179期
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氣質餐廳
alive|
撰文者:胡天蘭
|出刊日期:2010-06-24
台北市監理所附近新添一家麻辣鍋店,裝潢有如名牌精品店,這家「一兵一卒鍋物概念館」,顛覆大眾對火鍋店的刻板印象。舞台投影下的光圈,彷彿在劇場用餐;隨身品完備的洗手間,陳列細膩;特製陶器餐盤與線條美麗的玻璃杯、壺具搭檔對味,大片隔窗風景,豐富了咀嚼之外的視野情境。
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