《商業周刊》第 1569 期
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- 封面故事 黑色石牆裡的葡萄園
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饕姊品味誌
不失清新的濃郁
饕姊食記|
撰文者:
胡天蘭
|出刊日期:
2017-12-07

香料屋(攝影者.胡天蘭)
西餐廳工作幾年,Daniel用包下西式酒吧廚房供餐的方式,探測日後創業水溫;超出預期的好成績,讓妻子Shalom決定全力支持丈夫開店。小倆口把Daniel僑居地吃的印度菜,原滋原味帶進台北天母商圈。
十七年前,天母除了西餐,罕見其他異國菜;當時第一家印度菜的出現,迅即引起外僑關注。本以為印度料理就是辛辣味重的本地消
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