品12道經典台菜

復刻圍爐宴

封面故事｜ 撰文者： 蘇曉音 ｜出刊日期：
每逢農曆春節，是傳統華人圈一家人圍爐吃年夜飯的重要日子，在台灣也不例外，本期《alive》介紹十二道經典台灣料理，在一道道的美味佳餚中，展開台灣近代史，除了深入介紹在地的飲食文化，也能盡覽寶島的當令食材與南…

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