你所在的團隊有舉辦過Team Building嗎?具體的課程內容和做法是什麼?對我而言,舉辦這類型活動有一個最根本的大原則——堅持,是做正確的事的基礎。我的前東家王品,多年前曾有個知名的「魔鬼訓練營」。它為期三天,有點像軍事訓練,只要一踏進場地,就要忘掉你的身分、習慣、…
最近,我時常在集團內部的飯店進行演講,分享飯店所在地城市的古蹟歷史與故事。每次演講時,我都會跟大家說,由我這個外人來介紹他們所居住的城市,可能看起來有些奇怪,因為大家需要了解的是一個局外人的視角,也就是不住在這個地方的人,如何看待這座城市。從事服務業,需要…
是什麼商業機制,能讓消費者心甘情願的掏錢,還樂在其中?答案就是「訂閱制」!我家有固定在吃安麗(Amway)某項產品,現在什麼都漲,安麗也不例外,通知要漲價了,但是同時傳遞一個訊息:您是我們的忠誠客人,公司有一個「長客計畫」,如果現在長期訂購,就能維持原來的價錢。…
身在服務業,人人都想提供給消費者「高品質的服務」。但有什麼方法,可以讓大家更容易分項檢視自己的服務嗎?有兩個故事,正好是一正一反的典型案例。第一個故事,源自於我父親的葬禮,我委託了一家殯葬龍頭業者,來協助這段期間的大小事宜。我原本的想法,是國內相關產業已經…
為何八月十三日美國星巴克宣布新任執行長,股價一天上漲超過二四%?原來市場都期待星巴克改變。最近十年,星巴克無論在行動App導入、Web3實驗、OMO會員經營,都是數位轉型的典範;但近年顧客卻開始抱怨星巴克體驗,它到底做錯了什麼?新任執行長尼柯(Brian Niccol)來自美國…
最近,我在聽取各家飯店服務的改善建議和促銷方案,在一次會議裡,一家飯店的主管分享一個新服務:他們計畫在明年起,在飯店大廳設置咖啡機,為那些早上匆忙出門的商務旅客提供一杯熱咖啡,讓他們帶著去工作。我當場讚許這個想法,也勉勵所有主管,要時時刻刻思考如何提供顧客…
從事服務業,有什麼一定要掌握的必勝原則嗎?這個問題,或許每位業者的答案都不盡相同,但我最近觀察到一個品牌,完全符合我心目中理想服務業的定義。它叫「田媽媽」,是農業部從民國90年開始輔導各地農民,鼓勵大家運用自行耕種的特色食材,搭配農家媽媽們自己的獨門手藝,再…
2025年台灣將進入超高齡化社會,屆時65歲以上人口將占總人口的20%,即每5個人當中,就有1個人為高齡者。古云「老有所終」,但高齡化社會來臨,這個觀念應轉變為「老有所用」,即使邁入高齡,仍可以為人群、為社會做出貢獻。不過,根據勞動部統計,台灣65歲以上的高齡者勞動參…
很多人談到會員經營,一定會提到好市多。但事實上,它並不是靠會員制度成功的。我這樣說,你或許會很意外!會員費不是每年為好市多帶來龐大的收益嗎?翻開好市多近10年的財報,去年底全球有871家門市,近1.28億會員,貢獻近2,400億美元營收,淨利率一直維持在2%到3%間。2018…
最近,我身邊出現了2個令人印象深刻的「服務業負面案例」。乍聽都是基層人員的小錯誤,但我相信,正是這些看似無關緊要的回應,無形中影響了你的品牌評價。第一個故事,發生在台中。有位非常受到服務業界敬重的好友,受我們公司之邀,特別來幫所有幹部上一整天的品牌行銷管理課…
最近幾位好朋友要一起出國旅遊,每個人都很熱心的介紹自己熟悉的旅行社,行程和費用看起來都差異不大,大家都不好意思堅持自己的推薦,最後決定由客觀的網路「評價」來決定。在大數據數位轉型時代,消費者信任品牌的方式改變了,世界知名的「信任」研究專家波茲蔓(Rachel Bot…
旅行,是許多人最喜歡的休閒活動,今年有115天的休假日,再加上特休假,換算下來,等於一年之中有高達3分之1的時間,可以用於旅行,走訪這個世界。然而,仔細思考一下,我們旅行時,是否一直做重複的事?譬如吃飯、喝酒、拍照打卡,相同的儀式,只是換個地方進行?譬如,到台南…
無論是經營一間公司,或是經營職涯,每個人都知道建立「品牌」的重要性。如果更進一步,談如何打造自己的「品牌定位」,你的答案會是什麼?最近,身邊發生了兩個小故事,讓我對這件事情特別有感。第一個故事的主角,是原森旅行社。這間旅行社是在2016年創立的,才8年左右,規模…
全球矚目的巴黎奧運就在眼前,如果你是品牌經營者、行銷經理人,是否已經準備好如何借助奧運,創造聲量,擦亮品牌?借助事件舉辦的行銷活動,可以稱為「事件行銷」。事件行銷就是順應議題或創造議題,整合內外部資源,發動消費者參與,吸引社群關注媒體報導,達到告知全世界的…
最近博愛座的存廢,在台灣社會引起爭議,我認為,在民主社會,正反意見並行,都是好事。有衝突、有妥協,社會才會進步。不過,我們可以從這起事件,反思一件事:當越來越多長輩找不到博愛座,是否代表著,台灣正加速進入超高齡社會?從商業的角度來檢視,當超高齡社會加速來臨…
日常生活中,你會去觀察那些「為你提供服務的人」嗎?這是我平時最喜歡做的事情之一。無論我身在何處,無論他們提供的服務是開門、端茶或結帳,這些身處服務第一線、每天和消費者密切互動的人們,總是能帶給我不少啟發。近期最感動我的故事,發生在紐西蘭皇后鎮,一家叫作The …
大家關注輝達(Nvidia)執行長黃仁勳,可能也注意到他常提到職涯很驕傲的一件事。他屢次說:「我是一名很優秀的洗碗工。」他跟兩位朋友在一家美式連鎖餐廳Denny's,點一杯咖啡無限續飲,開始創業。按道理,他應該是餐飲業AI轉型的最佳代言人。面對人力短缺,再加上年輕人尋求自…
為了慶祝台南建城400年,我策畫了一次別具特色的旅行。第一天,我們來到台南鹽水,鹽水以蜂炮聞名,但平日遊客不多,主要是因為距離遠,加上許多人不曉得,除了蜂炮,還能看什麼?但其實,昔稱月津港的鹽水,是台灣早期的第4大城,至今未被商業化,保留了許多美食和古蹟,非常…
最近,我任職的公司因為部門搬家的關係,有個樓層空了出來,多出一個兩百多坪的空間。我們把這個空間改造得很舒服,除了辦公區,還有休息區、吧台和瑜伽教室,無論是同仁用餐或客人來訪,都可以使用。而我也新增了一個習慣——只要中午有空,吃完便當,我就會鑽到吧台裡去,手…
熊貓(foodpanda)終於要出嫁Uber Eats了!從市占率來看,它比買家還高出一截,為何演出蛇吞象的戲碼?買家到底又看中熊貓的什麼價值?Uber Eats有個富爸爸,購併前夕市值近1,400億美元,熊貓母公司僅約70億美元,只有富爸爸的20分之1,資本決定了格局與結局。在技術上,熊貓公…
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