三月初，連續四年獲得東京米其林三星、全球唯一由日籍主廚掌杓的米其林三星中餐廳「茶禪華」（Sazenka）主廚川田智也帶著他的團隊二十一人，來到台北晶華酒店，進行為期三天的限定客座餐會。茶禪華有多傳奇？這家自二○一七年開業即橫掃日本美食界，更霸榜日本高端餐廳訂位平台…
這家從不在服裝包款放上Logo的義大利精品Loro Piana，正在大肆慶祝它的百年歷史系列活動。一百週年期間限定店巡迴全球重要據點，台北位列首波城市之一。開幕盛會上，林心如、周渝民、柯佳嬿、陳意涵和劉以豪等演員穿著經典款式一字排開，鎂光燈閃不停。應該算是這個一向低調的…
台灣各地的日式建築群改造計畫，近幾年在各城市遍地開花，如今老建築有趣的改造風也吹向台東。台東市區的北町日式建築宿舍群占地約兩公頃，大約三個足球場大小，經過一年籌備期，由雲品國際重新改造，成為有八棟日式町屋的全新住宿空間，於二月開始正式營運。臺東市的舊地名被…
走進坐落在香港上環荷李活道的SHHH希聲堂，聽不到嘈雜的吹風機聲，也沒有流水線式的剪髮流程，這間高端髮藝，空間低調而神秘，掌門人是Marvin Lin。她是全球頂級名流、企業家與明星御用髮型管理師，客戶涵蓋香港奧運金牌江旻憓、足球金童的太太、張柏芝、徐濠縈、歐美皇室成員…
大多數人對馬祖的印象，不外乎停留在藍眼淚與戰地文化。然而，真正能讓人感受到這座島嶼靈魂的，不是夏季的海灘，而是冬季的擺暝。冬天的馬祖，氣溫或許嚴寒，但這場長達半個月的宗教盛典，卻足以讓整座島嶼沸騰。擺暝，被視為比春節還重要的傳統祭典，在福州話裡被稱作「北漫…
西洋情人節將至，精品萬寶龍（Montblanc）邀請兩屆奧運羽球男雙金牌得主王齊麟與未婚妻陳詩媛背上Extreme 3.0系列包款，為品牌站台。金牌棒球國手林家正也是精品寵兒，曾在AllSaints淡香精系列首次登陸亞洲市場之際，以一身麂皮飛行員夾克搭配水洗牛仔褲亮相。{DS_IMG_394681}…
擁有七十四年歷史的義大利高跟鞋鞋王Sergio Rossi，是安海瑟薇（Anne Hathaway）、凱特布蘭琪（Cate Blanchett）、珍妮佛勞倫絲（Jennifer Lawrence）等一票好萊塢女星走上紅毯的愛牌之一。一月，這個鞋履傳奇重返台灣市場。來到Sergio Rossi位於微風復興的全新旗艦店，透明玻…
Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》中，中餐女主廚鄭智善憑藉乾蘿蔔纓拔絲黑醋炸肉塊和麻辣奶油蝦港式點心，收穫如潮佳評，農曆春節腳步臨近，黑白大廚會端出什麼年味料理？農曆春節不只有華人世界獨有，韓國春節也有團圓、祭祖習俗。為延續黑白大廚熱潮，台北捷運公…
台灣原創的票房秒殺神劇《勸世三姊妹》，一月二十三日起首次登陸紐約外百老匯劇院Theatre Row，三天演出四場，並以VIP邀約方式，請到近四百名業內人士入場，這是台灣本土自產原創音樂劇，第一次進入百老匯觀眾的眼簾。《勸世三姊妹》故事扣緊躲債的三姊弟返鄉拿地契，卻得知大…
順著階梯，潛入地表之下。走在木棧道，我們沒有料到眼前的景象——挑高九公尺地下池空間，圓柱聳立，水平面反射倒影，燈光輪流變換七彩顏色，像是電玩遊戲會出現的科幻場景。忽然間，陽光從頭頂觀景窗穿透，形成一束束從天而降的光束「耶穌光」。這是桃園最新景點，一座地下水…
火鍋，或許是台灣擴張最快速的料理形式。根據「二○二四台灣火鍋市場調查報告」，預估產值已達新台幣四百億元，年年成長，如今已占連鎖餐飲四成量以上。不過消費者對美食的要求越來越刁，想要搶食這塊餐飲大餅，業者該如何創新突破？湯底和服務便是關鍵。過去多數人對火鍋的印…
英國精品dunhill東北亞地區總經理周元旭擁有的定製西裝，可以籌組一個復仇者聯盟。翻開西裝外套內裡個人化刺繡標籤，除了姓名縮寫「JFC」，還藏有鋼鐵人、美國隊長與綠巨人浩克等英文繡字。看心情，決定今天選擇什麼西裝，當哪一位超級英雄。「我的童趣不一定要讓別人看見，」…
睽違9年，草間彌生在台灣最大規模的個展終於開展！從版畫、拼貼、軟雕塑、大型裝置、行為展演錄像、服裝全都收錄，更聚焦她早期的行為藝術。從1951年至2005年，70個經典作品，幾乎全都首度在台灣公開。和平東路上的北師美術館裡，近期因幾顆巨大螢光粉紅色氣球備受矚目。巨大的…
地震、颱風接連重創太魯閣，封園重建中。少了明星景點太魯閣，花蓮還能玩什麼？我們前進花蓮，發現新玩法。在叢林間滑索擺盪，騎馬漫步海岸，貼近大自然，徹底體驗野生活。這裡人煙稀少，獲得一片清幽。這是奧丁丁集團旗下旅宿整合服務平台OwlStay故事所最新旅宿「綠舍」，與花…
一些朋友聽到我要去日本鳥取，紛紛露出疑惑的眼神，「那是什麼地方呀？」位於日本山陰山陽地區的鳥取縣，常被日本人戲稱是「日本最不有名的縣」。因為總人口數只有53萬，為全國最少，加上交通較不便，乍看之下，鳥取這個鄉下地方實在冷門，不過對許多資深玩家來說，鳥取卻是「…
日前全球50最佳飯店（The World's 50 Best Hotels）放榜，主打奢華酒店、度假村的嘉佩樂酒店集團（Capella Hotels & Resorts）就有兩間入榜，其中曼谷嘉佩樂拿下世界第一，新加坡嘉佩樂則是名列全球第33名。這個創立不過22年的奢華精品酒店品牌，為什麼能拿到世界最佳？我們來…
來自美國緬因州、46歲的恩諾克・格里登（Enock Glidden）是位體能好手，攤開他挑戰過的運動清單，從馬拉松、滑雪到高空跳傘，也曾攀岩至優勝美地國家公園酋長岩（El Capitan）約610公尺高度。完成這些冒險經歷，他卻從未用上他的雙腿。格里登出生就罹患脊柱裂（Spina Bifida）…
一個沒有品牌Logo、在街頭或派對上絲毫不張揚的包款，為何成為珍妮佛・安妮斯頓（Jennifer Aniston）、安海瑟薇（Anne Hathaway）與《慾望城市》克莉絲汀・戴維斯 （Kristin Davis）等一線好萊塢明星必備配件？它是義大利國寶級精品皮件品牌Valextra，《紐約時報》曾經稱呼它是…
來自韓國首爾的權家賢曾經是一位在AI公司上班的科技新貴，平日工作步調高速運轉，每到週末，她坐車前往智異山。單趟交通車程超過3小時，卻只為了來山林走路。「我的心靈得到治癒，」權家賢說，「在首爾，我不知道夜晚的樣子，即使有窗簾，也還是會透著都市燈光；但在這裡，餐廳…
巴黎最難訂的一星餐廳「yam'Tcha」主廚阿德琳・格拉塔爾（Adeline Grattard）日前登台，許多人好奇，一個法國女主廚如何端出無法被超越的中法混血料理？yam'Tcha是粵語「飲茶」的音譯，開業於2009年，隔年就摘星。阿德琳不僅登上Netflix紀錄片《Chef's Table》法國版第3季，還…
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