微風養廚師軍團　靠「食力」打百貨戰

十一月五日，正午十二點不到，才開幕迎賓不到一個小時，微風集團旗下第七個據點－－微風信義，四樓美食街擠進川流不息的食客，晶華酒店館外第一家牛肉麵店，以及主打小籠包的新加坡連鎖餐飲樂天皇朝等美食餐廳，紛紛已告滿座。

打開樓層簡介，一共八個樓層當中，餐飲就占掉四個，不但四樓有多家首度跨海來台的「獨家美食」，位在四十五至四十七樓的高樓層，更全拿來當景觀餐廳。就連二樓的女化妝室，也推出首見的「廁所咖啡」，讓女性會員顧客能利用梳妝片刻，品嘗免費咖啡。

讓「吃」成為消費者上百貨公司，非去不可理由，靠「食力」集客突圍，不只是比新光三越、Sogo百貨等競爭對手晚起步的微風集團，切入這個全世界百貨密度最高的信義商圈搶客必勝絕招，更是進逼北台灣百貨業龍頭的隱形戰力。