山中尋奇 無招牌秘食

地點偏僻、隱身山林、沒有招牌、沒有菜單,連路標都找不到的私房菜餐廳,近年來大為流行。即使要事先預約,或等候一兩個月以上,竟然還是吸引了不少企業名流、老饕爭相品嘗。

如廣達電腦董事長林百里不辭遙遠地上陽明山尋訪的「食養山房」;地處偏僻的宜蘭寒溪村「不老部落」,則有亞都麗緻集團總裁嚴長壽、前台北市文化局長龍應台,特地前往體驗其泰雅族文化;遠雄建設的趙藤雄夫人則喜歡到三峽「璞真山居」,享用美食與飽覽大豹溪美景。

究竟,這些私房秘菜,有什麼過人之處?

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