曾占奇美75％營收，逾半超商蒸包機卻下架
用電商賣吐司 冷凍包子王轉型豪賭
宋宗龍是奇美食品的第三代接班人，他當年接手虧損的奇美食品，開發出鮮肉包、大燒包等冷凍包子並打進統一超商通路。(攝影者．郭涵羚)
對大多數人來說，走進超商買東西吃，已經成了生活常態。這是一般人最便利的餐廳，也成了台灣食品業最殘酷的戰場。
走進超商的食品選擇，你印象中除了映入眼簾的關東煮、御飯糰、微波便當外，還有「包子」這個選項嗎？
「在過去八年間，全台灣五千家統一超商，已經有超過一半的店家將蒸包機下架。」全台最大冷凍包子廠、二○一六年營收超過七億元的奇美食品總經理宋宗龍說。
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