《商業周刊》第 1376 期
-
- 董事長嬉遊記 癩痢頭的兒子
- 饕姊食記 鐵板上的春膳
- 發現酷建築 大阪許願骨
- 穿搭隨堂學 白西裝創造輕鬆感 領巾色彩學變出新風格
- 新鮮事 搶搭韓劇熱 韓式炸雞暴紅
- 特別報導 老電廠變身海洋遊樂場
- 封面故事 世界名菜是怎麼來的?
- 封面故事 讓最多名人拜倒的經典開胃菜
- 封面故事 擁有專屬節日的蛋料理
- 封面故事 煎魚法菜熱門歌劇來命名
- 封面故事 打破百年權威蛋糕由圓變成方
- 總編輯的話 尋找房間裡的大象
- CEO上線 那條底線
- 商場自慢塾 不虞之譽,求全之毀
- 戴店長學堂 比數字不如比故事
- 大師開講 別叫歐巴馬扛起全世界
- 教養私房話 別「搶走」孩子的幸福感
- 戒掉爛英文 買ice cream 這樣說誤會大了
- 焦點新聞 美元印鈔機喊卡 復甦三箭打趴陸股
- 投資焦點 人民幣長期仍看漲 撿便宜要分批小買
- 投資焦點 把投機者掃出門 弱勢人民幣是好事
- 焦點新聞 人民遭稅改剝皮 國庫卻漏財40億
- 人物特寫 他42歲 最可能得諾貝爾獎的台灣人
- 產業風雲 一家本土醫美 為何讓LVMH追捧?
- 產業風雲 讓星巴克舒茲大膽賣酒的秘密武器
- 封面故事 服貿協議 完全解惑
- 封面故事 報告!編輯室裡有大象
- 封面故事 服貿15大爭議點 正反方大辯論
- 封面故事 從撕裂中誕生 商周六大觀點
- 封面故事 受衝擊8大服務業 行內人這樣想
- 封面故事 16場公聽會 聽見最真實的焦慮
- 封面故事 民眾免驚!一次搞懂最擔心的八件事
- 封面故事 一個觀察學運20年記者 眼中的歷史畫面
- 人物專訪 文林苑主角王耀德 自剖棄守心路
- 職場充電站 Line面試關鍵點:看你怎麼寫白板
- 職場充電站 離職五高招 連前老闆都幫你講好話
- 國際視窗 好市多社群冷淡症 會成最大致命傷?
- 國際視窗 電玩揪出黑暗人性 半年瘋賣五十萬套
- 商周書摘 FBI人質談判教練 讓你點頭絕招
比數字不如比故事
戴店長學堂|
撰文者:
戴勝益
整理者:尤子彥
|出刊日期:
2014-03-27
王品集團全台餐廳的主廚、店長和所有高階主管,共約六百人,每個月有一天聚集在台中舉行「聯合月會」,因為大家一早便遠從各地前來,九點半開會時,許多早起奔波的同仁,不免東倒西歪打起瞌睡。
於是,上個月,我改變講話的方式,一上台就連講十幾個客人到我們餐廳受到驚喜服務、打電話向總部讚美的故事,做為會議開場白。故事人人愛聽,每個人不但眼睛發亮,還自動自發猛抄筆記,好回去店裡再講給其他沒來的同仁聽。
在王品,因為沒規定誰才能面對媒體或記者,所以說故事的能力,不只領導者要有,人人都要是品牌的發言人。因此我常講,在集團內部,王品人永遠要有故事,講出來的話要讓人家願意聽,並被當作故事轉述,那才有意義。
...本文未結束
免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級