比數字不如比故事

王品集團全台餐廳的主廚、店長和所有高階主管,共約六百人,每個月有一天聚集在台中舉行「聯合月會」,因為大家一早便遠從各地前來,九點半開會時,許多早起奔波的同仁,不免東倒西歪打起瞌睡。

於是,上個月,我改變講話的方式,一上台就連講十幾個客人到我們餐廳受到驚喜服務、打電話向總部讚美的故事,做為會議開場白。故事人人愛聽,每個人不但眼睛發亮,還自動自發猛抄筆記,好回去店裡再講給其他沒來的同仁聽。

在王品,因為沒規定誰才能面對媒體或記者,所以說故事的能力,不只領導者要有,人人都要是品牌的發言人。因此我常講,在集團內部,王品人永遠要有故事,講出來的話要讓人家願意聽,並被當作故事轉述,那才有意義。

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