傳統客家醬菜超下飯,但越是遵古法製作的好貨,越是土,不是被裝在俗氣的塑膠、玻璃罐內,就是塞在紅白塑膠袋裡,外包裝讓醬菜的醜態畢露,只能賣給附近鄉親。幸好經過包裝設計師彭喜埶為它們換上新衣,踏進新光三越、台北一○一百貨裡,讓外國人、城市佬都注意、感動到,並一舉獲得二○○八年三座德國iF傳達設計獎(見下頁)。 彭喜埶成長於極傳統,爺爺是校長的客家家庭中,家裡吃飯不准說話,要是敢端著碗離開桌子,...

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