德國白酒最合味

被食材專家徐仲笑稱是，一日無酒精不行，「愜意酒鬼」美酒部落格格主克拉拉｜｜吳亦清，在美國加州念博士，看到友人喝一口葡萄酒，就知道產地和品種，如此奇妙，讓她開始對葡萄酒產生興趣。

酒齡高達十三年的她說，「我把葡萄酒當生活樂趣」，每天生活必有美酒。從超市三四美金平價的酒款到現在上千塊的波爾多五大產區酒都喝過，手上拿的杯子也從IKEA拿到三千元以上的Riedel手工杯。

身為台南人的她從小學得一手好菜，特別對台菜特別在行，更能針對葡萄酒更細微的味道，找出搭配的酒款。