台南餐飲霸主　晨跑滾出師奶訂單

位於台北一○一大樓八十六樓的「頂鮮一○一」餐廳，幾乎每天都有宴請大陸官員的晚宴，董事長周文保不免常要陪客人喝上好幾杯酒，而副董事長李日東卻總只禮貌性的敬一口，無論眾人如何勸酒都不為所動，他說：「喝下去，我明天要怎麼早起跑步？」

李日東同時也是東東餐飲集團董事長，一九九一年在台南創立第一家店「東東粵菜小館」，二十年來陸續開出火鍋、婚宴廣場、魚翅餐廳、韓式燒烤、義式料理到咖哩專賣店，現在有十四個餐飲品牌，業界稱其儼然是「台南的王品集團」。去年更跨出台南，到台北最高樓開起餐廳。

不過，即使工作地點拉長戰線，他每天早上慢跑五公里的習慣，始終沒變。除了健康，他從公園裡慢跑所建立的人脈，也成了另類的婆婆媽媽行銷術，對他的生意大有幫助。