簡單即美,包裝的日常

近期印象深刻的食品包裝,則是荷蘭航空的歐洲內陸短程班機上的起司三明治,一反過去常見的平淡無奇塑膠盒、紙盒、塑膠袋或紙袋,宛若農場木箱樣貌的紙製小餐籃,形式簡單但優美的圖案文字寫明用的是荷蘭在地產製的G

近期印象深刻的食品包裝,則是荷蘭航空的歐洲內陸短程班機上的起司三明治,一反過去常見的平淡無奇塑膠盒、紙盒、塑膠袋或紙袋,宛若農場木箱樣貌的紙製小餐籃,形式簡單但優美的圖案文字寫明用的是荷蘭在地產製的Gouda起司,還短短附上一段這起司的歷史源流特色故事;別致用心,美味與印象都加分。(攝影者.葉怡蘭)

因工作緣故, 對食物的包裝一直處於高度關注的狀態, 而有一日本蜂蜜品牌──L'abeille的包裝始終常在我心:多年前初見之際,就是一略顯細瘦小瓶、上面僅簡單印上蜜源花種名字,如此而已。但略一細想,便發現自有其高明意義:數百種不同花種蜂蜜,一字排開來一目瞭然且震撼度夠;消費者買回去後,擺上食物櫃不但能清楚辨識,小而瘦的瓶型則拿取方便、正宜各款一起穿插搭配使用……,點到為止但清楚合理,是深思熟慮過,流露著「日常感」的包裝設計。

說來,可能是個性上比較老派內斂、保守務實吧!我對過度炫目華麗、太時髦、太有設計感的包裝始終頗有戒心。特別是食物,禮品範疇因另有考量且就先按下不表,但若是生活裡天天都要接觸享用,糖米油鹽醬醋茶,對我而言,就是再平凡本真踏實不過的日常,只要喜歡了認定了,便是一瓶接一瓶、一盒接一盒,隨月月季季流轉而不斷添購依賴的夥伴;一身光鮮華服相見,身段倨傲只能仰望,便難免畏怯著漸漸疏遠不願再來往。

尤其真正使用起來每每發現,豪奢繁複的包裝乍看似是矜貴體面,卻常只是空泛虛華:不是得心疼扔掉一堆留之無益棄之可惜的木盒厚紙硬板,更因常加入異想天開別出心裁的所謂創意,脫離了習以為常的樣式形狀,徒增隔閡,導致平白多花步驟力氣,很沒效率。

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