坐落日月潭湖景第一排,一向在頂級陸客觀光團中穩坐龍頭寶座的涵碧樓,是中國大陸政商人士來台行程表中不會缺席的住宿地點,但在前年台泥辜家接手汎麗雅酒店,重新推出雲品酒店後,已悄悄對涵碧樓產生威脅。 腹背受敵:雲品威脅大,險丟熟客 去年十二月二十四日耶誕夜在台舉行的第四次江陳會,是涵碧樓飯店董事長賴正鎰與雲朗觀光集團董事長張安平雙方第一次過招。 就在江陳會舉行的一個月前,雲品酒店方面得知海協會長陳雲林等人打算入住涵碧樓,也開始爭取海協會團員改住雲品。針對此事,張安平低調的表示:「我們是認識多年的朋友,朋友要來,表示邀請和歡迎是應該的,不是要做他們生意……,我不是要跟他們(涵碧樓)競爭,這不是我的本意。」 雲品酒店總經理何信記則證實,對方確實來看過雲品。 其後,海協會甚至臨時取消涵碧樓訂房。原本老神在在的賴正鎰,第一次感受到雲品酒店對涵碧樓的威脅。 祭出優惠:送免費房,留住陳雲林 「夜宿涵碧樓一向是在台舉行江陳會的慣例,一夕翻盤,我當然不能接受。」賴正鎰強調。為了留住陳雲林,賴正鎰也全面發動他在兩岸各種關係爭取,他也舉出涵碧樓各種優勢,最後甚至祭出贈送部分免費房間策略,才挽回局勢。 賴正鎰說,辜家在大陸有深耕已久的人脈,但過去八年來,涵碧樓昔日為先總統蔣公行館,在中國大陸各省長、書記心目中已有不可取代的地位,且「沒有住過涵碧樓,等於沒有來過日月潭。」 對賴正鎰而言,這已不僅僅是收入問題,更是面子問題。為力保涵碧樓龍頭寶座,賴正鎰積極搶客,光是今年以來,他在涵碧樓請大陸高幹吃飯,最高紀錄一個月支出一百多萬元的餐費,費用則由鄉林集團自行吸收。 地理優勢:隱密安全,山水湖都有 最後,海協會考慮地理位置、安全性,仍回頭選擇涵碧樓。賴正鎰自豪的說,由於涵碧樓有山、水、湖三條對外出路,而且旁邊沒有廣場,可以避免之前示威抗議人士包圍台北晶華酒店事件重演。 此鮮為人知的檯面下搶客風波,正式宣告,日月潭進入頂級飯店市場戰國時代。 在二○○八年開放兩岸大三通的隔日(十二月十六日)開幕的雲品,是由「汎麗雅酒店」易名而來,「汎麗雅酒店」的前身則是中信飯店,更早之前是中國信託招待所。 日月潭中信飯店是中信辜家跨入飯店業開設的第一家飯店,也是日月潭地區第一家大型觀光飯店。 之後歷經九二一地震,中信飯店嚴重毀損,被拆除重建。二○○七年以「汎麗雅酒店」重新開始營運,當時由中信金董事長辜濂松三子辜仲立主導,但二○○八年中信辜家因財務問題而賣出持股,由台泥辜家女婿張安平接手。 辜家等於前後花了九年時間打造雲品,投入約二十五億元,並以董事長辜嚴倬雲的「雲」來命名,看得出來雲品酒店對辜家的意義。 張安平指出,住在雲品是一種「精緻體驗」,目前雲品約一成的客人來自大陸,雖然雲品對一般陸客而言價格頗高,但張安平強調,未來若開放陸客自由行,陸客商機大餅將越來越大。 張安平表示,相較於充滿低調奢華元素的涵碧樓,講求的是隱密、恬靜的休憩空間,雲品則比較偏向於一個屬於家人或三五好友相聚的度假場所,但張安平亦強調,雲品鎖定的仍是金字塔頂端的客層。 根據日月潭國家風景區管理處統計,隨著景氣復甦、開放陸客觀光及日月潭纜車營運,今年第一季日月潭旅遊人數已達一百八十三萬人次,較去年同期成長八三%;其中陸客占比約一成二,人數則較去年同期大幅成長一‧四倍。 日月潭風管處甚至預估,今年日月潭的旅遊人數可望突破四百萬人次,相較去年成長三成三,有機會寫下歷史的新高紀錄。 戰國時代:比品質,自信贏日月行館 尤其隨著日月潭纜車營運後,預估五年內商機可望由目前的五十億元成長一倍至一百億元,這也顯示目前日月潭三千餘間房間數,根本不敷市場需求。 日月潭商機吸引其他競爭者加入戰場。繼前年雲品開幕後,與涵碧樓只有一路之隔的的「日月行館」,也在近日試營運,這間由桐核麥集團斥資二十四億元投資興建的六星級度假飯店,定價比涵碧樓還貴,每晚要價二萬元起跳,看準的就是金字塔頂端陸客的蓬勃商機。 面對另一位新競爭者開幕,賴正鎰對於涵碧樓獨有的建築風格與服務品質仍相當有信心。他認為,未來不論是大陸省長考察團或是江陳會,「主團」一定還是住涵碧樓,畢竟涵碧樓只有七十一間客房,剩下的「副團」勢必得住其他家飯店。 雲朗觀光集團總經理楊啟東則說,雲品即使面對強勁的競爭對手,絕不可能演變成削價競爭,也不會特意去搶客。張安平也表示,自己的父親曾經告訴他,「用價格去競爭絕不是本事,那免費就贏了嗎?」 無論是比價格戰、比人脈、比服務,隨著日月潭商機越來越大,湖光山色旁的頂級飯店搶客大戰,未來勢必逐漸檯面化與白熱化。 延伸閱讀:涵碧樓PK雲品酒店 涵碧樓 成立:民國91年 房間數:71間 最低房價:15,500元 總統套房:72,800元 平均住房率:90% 陸客比率:20%~30% 雲品酒店 成立:民國97年 房間數:211間 最低房價:11,500元 總統套房:120,000元 平均住房率:70% 陸客比率:10% 註:以上房價不含一成服務費 資料來源:各業者