靠著銷售一個一元的插座保護蓋、五元的梳子、不到十元的鋼絲球……,主打生活日用品的電商業者小麥購物,一年可創造逾六億元營收,今年更贏得蝦皮金選獎最佳夯店獎,是唯二獲獎商城之一。

高人氣來自便利性,它常態保持蝦皮賣場上隨時有約二千七百個品項,讓消費者一站購足,就像一家線上的小北百貨。


更重要的是,雖然它的品項如此多,卻能以每月汰換五到一○%的速度動態更新,這意味著每一年,它的商品會汰換超過五成。

要做到這點並不容易。

選品快又準,「這裡沒有滯銷品」
夯貨兩週內開賣、上架得先集體投票

首先,市場競爭不是品項多就勝出。小麥購物創辦人林奕全表示,如果商品採購進來,不是消費者想要的,那賣場上過多的選擇反而會造成購買困難,破壞消費者體驗。

所以他們會做幾件事,一是緊盯消費者和市場動態,如果看到熱賣的潛力商品,就會用最快速度跟上。因為小麥購物已經具有營運規模,要取得這些熱銷品的難度不高,時間落差多數可控制在兩週內,「不會它熱銷到我來不及進。」

第二,商品上架要通過集體投票。

曾經,他們試過讓採購人員根據自身對商品的敏銳度和喜好去選購,卻不時會發生商品滯銷的情況;但改用集體投票的機制後,選品的命中率就提高了。

走進小麥購物的倉庫,貨架上可以看到計時器、衣架……,林奕全指著架上一個個商品說:「這裡沒有滯銷品。」

還有很重要的一點,是保持公司資訊透明。他認為唯有讓團隊清楚知道產品的進價、毛利、銷售狀況,才能做出最好判斷。就像是掛勾類商品熱銷價格區間假設是四十九元到七十九元,那他們的採購人員就不會去賣一個定價超過百元的產品。

但選品快又準也還不夠。

「大部分賣家都停在四、五百品(項)。」林奕全自己也曾在這個階段摔過一大跤。回憶起那段過往,他直呼是九死一生。

因為當品項數增加,倉儲出貨的複雜度也會提高,因此他們當時判斷,應該將出貨這段工作交給專業的物流外包夥伴。

該外包業者曾服務過台灣多家知名品牌電商,是經歷過實戰考驗,業界公認的第三方物流專家,但沒想到小麥購物的商品複雜度與訂單量,竟連該業者都吃不消。最終,在出貨跟不上進單量的情況下,他們只能緊急移倉,重新回到自己出貨,但也因為這段轉移過程,造成了上千萬元的損失。

外包物流曾踩雷賠千萬,改成自己來
搭配獎金制,賣再快出貨都跟得上

所幸,林奕全當時不只將工作外包,也從中習得提升物流效率的訣竅,最終在全員合力下,順利挺過難關。而到了今天,他們除了持續優化出貨流程,再搭配獎勵制度的輔助,已建立比當年更強的物流能力。

「你今天出多少,我們晚上算完就公告。」林奕全表示,只要超出標準值,揀貨人員就能拿到獎金。

相對於一般標準是一小時要揀八十張訂單,他們的頂尖人員則是可以做到一百五十張。

後段出貨跟得上前台商品數與銷售量的成長,就是小麥購物可以在一片生活日用品紅海中,取得一席之地的關鍵。

但林奕全不諱言,面對淘寶這波免運補貼來勢洶洶,心裡確實有過擔心,形容那是一個很大的震撼彈,他也實際在銷售上看到一些變化。不過,當他看到雙十一過後,剛開始流失的訂單開始回流,對淘寶來襲的憂心,已消除大半。

「消費者的體驗會在訂單上說話。」他認為訂單回流的關鍵,就出在體驗。

當一個商品經歷的運輸路程越長,轉手越多次,商品到消費者手上的完整度往往也會越低。「消費者他可能(淘寶)這一箱真的有差五十塊,可是他會覺得這個完整度他沒辦法接受。」林奕全認為,淘寶後續會帶來多大衝擊,重點要看後續的服務力。

而對小麥購物來說,目前在商品價差有限,且可提供的商品數量也已經達到能夠一定程度覆蓋消費者生活所需的情況下,只要他們能展現出比跨境平台更強的物流速度和服務力,帶給消費者好的購物體驗,就能繼續在市場上站穩腳步。