一個夏末的午後，台南藝術大學古物維護研究所三樓，約七十坪大的空間，朝東整面窗子是防紫外線的玻璃，空氣中流動著巴洛克音樂，七、八位研究生散坐在各角落。 靠牆一隅，紫外線光源機正照射著一幅古畫，助理教授張元鳳和學生戴著護目鏡，討論著這幅畫。這幅清朝末年的國畫人物，是知名食品企業康師傅魏應洲家族的祖傳古畫。透過紫外線照射，他們正分辨何者為畫作的原始部分，哪些又是後代修復過的部分。 張元鳳，國...

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