小費通常的英文用語是tip,但較正式的字眼則是gratuity。美國餐館的帳單常會註明gratuity is not included,用意在提醒顧客須另外給小費。究竟該付多少小費,從台灣或大陸初來乍到美國的人常會捉摸不定。儘管西方人說,小費的多寡視service(服務)的滿意度而定,如果: If you are not satisfied with the service, you don't have to leave a penny.(對服務不滿意,一分錢都不必給。)話雖如此,一般都付15%的小費,真是滿意的話,可付20%。有些飯店會自動加上17%、18%的小費,這樣就可以不必另外再給了。 「死亡小費」的正式用語是the military death gratuity,指美國軍人作戰或因公陣亡,在法律規定應領的補償之外,國防部給的慰問金。目前的額度是不問階級高低或職位,一律是12,000美元,而且免稅(tax-free),對痛失親人的遺屬,總算不無小補。 《紐約時報》元月26日有篇專文報導death gratuity,大標題是:For Families of Fallen Soldiers, The Second Knock Brings $12,000(對殉職軍人的家屬們,第二次的敲門聲會帶給他們12,000美元)。軍人戰死,五角大廈須派員親自登門向家屬宣布噩耗,同時面致慰問及弔唁之意。國防部的人第二次敲門時,就是致送「死亡小費」了,所以《紐約時報》說:The Second Knock Brings $12,000。 The military death gratuity是經過國會立法於1908年通過的,迄今已近100年。最初只是陣亡者6個月的薪水,不過數百元之譜,目的在幫助遺屬支付一些喪葬費用,因為在那個年代軍人根本沒有 life insurance(人壽保險),這點death gratuity也算聊勝於無了。上世紀50年代時,「死亡小費」是1600-3000美元,第一次波灣戰爭後,調整為6,000美元(半數免稅)。現在的12,000美元是2003年由國會通過的,全額免稅,另有6,900美元喪葬費,保險最高可領到25萬美元。不過想想一位20歲左右的年輕生命,只值不到30萬美元,令人感傷。 由於美國對伊拉克的戰事膠著,何時結束難以預料,美軍死亡人數則日有增加,現在總陣亡數已接近1400人,單單元月26日那天即有30位陸戰隊員因直升機墜毀而喪生。為了激勵士氣,美國國會現正準備把death gratuity大幅提高到10萬美元,士官兵的保險賠償為30萬美元,這很符合中國「重賞之下,必有勇夫」的哲學,對在美謀生不易的African Americans(黑人)和 Hispanics(說西班牙語的拉丁美洲人)而言,確實能讓他們為了這筆錢去賣命! 軍方規定death gratuity必須親自派員送到府上,不可以撥入銀行帳戶的方式為之。這筆錢有時讓遺屬覺得是意外之財,因為死者生前從未提到身故後會有death gratuity,拿到支票的親人,花起這筆錢時,感受是相當複雜的,其中一位家人說:At first we were feeling very guilty. we were using money our brother died for.(起先我們有很深的罪惡感,因為我們在花兄弟賣命的錢。) Gratuity的形容詞gratuitous,是「不必要」的意思,如無端或無故受辱,或遭到批評,即可以 a gratuitous insult, a gratuitous criticism表達,又電視節目中誇大的暴力和性的描寫,可說成 gratuitous violence and sex scenes on television programs。又死刑是death penalty,不可和death gratuity混為一談。