在高雄，今年唯3間獲得米其林星星加冕的餐廳，有什麼共同點？答案是，成功孵化它們的，都是一位南台灣摘星推手李信寬。

出生：1981年
學歷：瑞士旅館管理大學專業文憑
經歷：牡丹灣飯店櫃台人員、廣州威斯汀酒店餐飲部協理、萬象餐飲營運總監
現職：梧桐餐飲營運總監


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