「晚點上市沒關係，請種出最好的產品，」日本最大芽菜供應商村上農園如此告訴台灣的合作廠商，這家從水耕農業起家的企業，卻能在許多科技大廠敗北的植物工廠領域走出一片天，更帶動日本的芽菜飲食熱潮。一間45歲的農園，如何克服植物工廠超過7成無法獲利的魔咒，2022年度毛利率達5成，2020年度年營收更曾達到106億日圓（約合新台幣24億元）的好成績？
成立：1978年
社長：村上清貴
主要業務：植物工廠
成績單：2022年營收91億日圓，毛利率50%
地位：日本芽菜最大供應商
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