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大農場模式造就台灣毛豆奇蹟，現在卻面臨良田將開挖人工湖的嚴峻挑戰。(攝影者：張家毓攝 )
商業周刊
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摘要
官方一面拿毛豆業當傳產翻身樣板；一面卻在良田挖人工湖，看似產業與民生用水的拉扯，背後卻涉龐大土地利益。
時序立冬，屏東旗尾手巾寮毛豆田，曳引機正轟隆隆下肥播種。這裡，曾是《商業周刊》封面故事「台灣九號奇蹟」現場，但極有可能，今年將是扮演台灣毛豆輸日搶市占第一功臣的這片大農地，最後一個冬天。
代替毛豆田，是經濟部水利署「高屏大湖開發計畫」，該計畫分三期開發，預定在高屏旗山、里港一帶的台糖手巾寮、土庫農場，近七百公頃面積，開挖五處人工湖，最優先開發的手巾寮，面積達一百八十八公頃，其中一百八十四公頃...
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