身在服務業,人人都想提供給消費者「高品質的服務」。但有什麼方法,可以讓大家更容易分項檢視自己的服務嗎?
有兩個故事,正好是一正一反的典型案例。
第一個故事,源自於我父親的葬禮,我委託了一家殯葬龍頭業者,來協助這段期間的大小事宜。我原本的想法,是國內相關產業已經發展得非常成熟,也都有一整套完整SOP的服務,應該每家相差不遠吧?實際接觸後,才發現是否做到「侍殯如親」去同理家屬,就是最大差異。
由於工作忙碌,我無法經常待在他們設置的臨時靈堂,無論是每天的祭拜或滿七之類的傳統儀式,也很難每場都到。但禮儀師和代表們不僅代為完成所有儀式,還做到幾個令人難忘的小細節:
例如,他會事先詢問,我父親喜歡什麼樣的點心、水果和音樂?一般來說,這些東西都會是制式的,但因為這份貼心,父親的告別式中才能有他最喜歡的鄧麗君歌聲陪伴。又例如,禮儀公司是有營業時間的,服務人員關門之際,還會親自過來靈前拈香,和父親說明,這邊準備要下班了,大約上午幾點就會有人過來……,這種將心比心,不僅尊重往生者,也撫慰了家屬的情緒。
第二個故事,發生在我朋友近日購買的新屋。
這間預售屋,是他一年前就買好的,除了房子,還另外買了一大一小兩個車位。近日通知交屋了,全家興高采烈的去看,沒想到,那個比較大的車位旁,居然就有一根柱子,無論怎麼停,開車門就勢必會撞到。
朋友立刻向業務主管反映。結果主管回答:這個車位是你們選的,當時也看過設計圖了,所以不能更換。而且,這個車位完全符合政府法規,因此設計沒有問題。最後因為朋友的要求,才提出可再請示上級,看看怎麼處理。
以上兩者,你看出差異之處了嗎?
在我看來,高品質服務可以拆分為Q、C、S三大塊:
品質(quality),指的是產品本身的品質。例如對於喪葬流程和儀式的掌握、建商能否針對買主需求,對建築做把關等,是最基本的條件。
專業能力(capability),指的是為客人解決問題的技巧。前者不僅代為處理儀式,更主動做到客製化服務;而上述的建商主管,從一開始的態度就是拒絕問題,甚至將責任轉移到政府法規身上,即便請示上級,第一印象就已經扣分了。
最後是服務(service),指的是穩定交付。如果對待每一位家屬,都有如此穩定的水平,自然會產生口碑,形成正循環;而建商主管卻只想卸責,失去了服務專業態度,這就是差距!