數人自小就聽過「負荊請罪」成語故事，但你知道負荊的「荊」就是黃荊嗎？黃荊雖然枝條堅硬，不易斷裂，卻因為長不高，所以「千年鋸不得板，萬年架不得橋」，不值錢，總是被用來做防風林或是家厝圍牆，被視為雜草在邊緣求生存。在屏東內埔，能找到這種植物，還能一嘗滋味。
潘玉燕積極運用黃荊推動社區發展，並把過去常見的傳統民俗植物黃荊製成薰香。(攝影者：王士豪 )
商業周刊
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圍牆邊的雜草翻身 屏東人製黃荊滷蛋、戰斧豬排
