嘉義縣東石鄉是蚵仔的故鄉，台灣養殖蚵仔的重鎮。怎麼玩東石國小？當然與海洋文化脫離不了干係。爸媽和小朋友可以脫下鞋襪，挽起褲管，當一日漁夫。 嘉義東石國小全校學生家長從事蚵仔相關行業，高達八成。一走進校園，可見成排展示的蚵架，蚵殼懸吊其中。校長莊政道先為我們上一堂養蚵自然課。三種不同蚵棚養殖方式，相同原理是將成串空蚵殼吊掛於蚵棚，讓蚵苗附著於殼上生長。 「這是橫掛式。蚵仔有一半時間露出海...

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