在建築業打滾多年，商場酬酢難免，即使酒酣耳熱，廖進平對桌上的菜餚仍不忘一一點評，只要這位重要主顧登門，廚師無不繃緊神經，每道菜傳菜前仔細檢視，確認無大瑕疵才安心上菜。 在台東遇上小林師傅，廖董竟然心動，何不從此在自家餐廳開飯？要喜歡山水的小林師傅北上，雖未三顧茅廬，倒也費盡唇舌，老實的師傅無啥苛求，只盼東家允諾，生意即便再好，不影響他得閒回家當志工便好。台北東區明曜商圈後方，三十人座席的魚貫...

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