福岡太宰府天滿宮前的星巴克咖啡館，特別找來日本建築師隈研吾，以木條的拼搭，建構出十分特殊的室內空間，讓人在咖啡館裡，有如置身在鳥類的巢穴一般，顛覆了連鎖咖啡館制式的空間氛圍，也讓建築師隈研吾開創了新的作品風格。 事實上，福岡的星巴克概念店只是隈研吾的建築實驗，當台灣的鳳梨酥品牌「微熱山丘」想要進軍東京時，想到請建築大師隈研吾操刀設計青山概念店，隈研吾便將木條鳥巢的概念運用在「微熱山丘」的建...

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