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Y's table社長金山精三郎（左）與副社長科莫（右）相差27歲，在經營上卻極有默契，共同看好台灣市場。(攝影者：駱裕隆 )
商業周刊
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摘要
日本頂級餐廳Y's table在二○一四年初將來台入駐百貨商場，它曾叩關台灣、大陸失足，這次要用旗下平價品牌衝人氣。
坐在東京都繁華港區的愛宕綠丘森大廈最高樓層，東京鐵塔、富士山、銀座夜景等盡收眼底。這裡是有「日本餐飲界LV」之稱的Y's table公司，旗下的XEX餐廳。
除了食物，這裡更講究服務、用餐氣氛、環境裝潢，甚至提供直升機接送，成為名流富豪常造訪之地。包括美國前任總統柯林頓、電影明星李奧納多狄卡皮歐、歌手濱崎步，皆曾是座上賓。
現在，Y's table即將進軍台灣市場，二○一四年一月就會開...
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