浪奔，浪流，萬里滔滔江水永不休。」中國上海，這個歷經時代更迭、外來文化融合洗禮的城市，可謂五味雜陳、臥虎藏龍。香港文化人、作家歐陽應霽跟著地道的上海人，鑽進巷弄小館、晃入時髦舊洋房，找消逝中的老味道，也尋嶄新的味覺刺激，全寫在《味道上海》。光看就吊人胃口的菜名，輔以他娓娓道來卻不囉嗦的選店描繪，讓人恨不得馬上就飛到上海，吃個幾天幾夜不停歇。（文‧徐銘志） 做為在香港土生土長的為食小朋友，我的...

...本文未結束

商周數位版多裝置閱讀示意

商周訂戶專屬｜登入即可閱讀全文

  • 訂戶登入，閱讀商周最新刊期與歷年全文
  • 暢讀商周網站深度報導與產業解析
  • 手機、平板、電腦皆可登入閱讀
登入立即看→