氣氛,真的會傳染。
繼〈影響全世界的六十公里〉(一二二六期,工具機聚落)後,這一期,主筆呂國禎要帶大家進入「影響台灣的七百五十公尺」,這次,他講的是台灣餐飲聚落。
這個聚落,也是台灣的「餐飲富翁製造機」,十年內製造了超過十個億萬富豪,而這些富豪,不但定義了台灣的美食標準,其影響力更廣泛的擴及兩岸三地華人圈。
但為什麼一切剛好發生在這一條路上,而不是台北士林夜市、師大夜市,或台南府...
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