七百五十公尺內，一家家店動輒五千萬元、八千萬元的投資，裝潢與設計成為台中市公益路上最競爭的一件事情，也產生了公益路最傳奇的設計師周易。 他的作品有輕井澤鍋物、無老鍋、客家本色、王品集團的藝奇新日本料理，到85度C跨入火鍋市場的這一鍋；簡單的說，公益路上最賣座的餐廳有一半都出自周易之手。從二○○九年到二○一一年、二○一二年，這三年的台灣室內設計大獎（TID Award）商業空間類大獎的得主也...

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