近日吃素的朋友，不約而同想試試一家蔬食餐廳「pH7」。餐廳裝潢果然吸睛，突破大家對素菜餐廳的想像，走的是黑白鏡面lounge bar風格。它以創意蔬食料理為主打、「蔬食．綠色輕食尚」為概念，將素食以非常細緻費工的方式呈現。每道菜的擺盤也用盡巧思，將吃素與時尚連結。 服務員親切帶領我們穿過綠色隧道，來到另一區以吧台為視覺焦點的用餐空間。隧道可以隔離塵囂，但美中不足的是沒有真正的植物襯底。吧台後...

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