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商業周刊
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摘要
四十歲的晶華大廚黃來發，曾先後為當年三軍參謀總長賴名湯、行政院長蔣經國做過菜，而現今並受到李登輝、連戰等總統府官員青睞，將成為總統府專用外燴廚師，他是如何擄獲他們的胃口？
這天，在晶華酒店工作的員工似乎都察覺到將有重要貴賓到飯店用嚏A因為除了樓下大廳、每一層樓都有便衣進駐，而六台電梯中的一台電梯已有專人檢查過，並限制其他房客乘用，看到這麼多忙碌的安全人員，大家都心知肚明的猜到，李登輝總統又要前來宴客了。
同樣在二十一樓的四十餘坪的廚房內，白色的日光燈照在繙﹞@桶桶青菜、一鍋鍋海鮮、肉類等食物的廚檯上，身著白色制服的廚師們熟練的調味、熬湯，烹調各類佳餚，其中只見頭...
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