...本文未結束
我已經是訂戶 登入 立即看
商業周刊
|
摘要
同樣經營了十幾年的兩家老店，樂此不疲的選擇百貨公司，做為他們的營業地點。
ˉ隨著咖啡文化的興起，各式各樣的咖啡店，在去年一年中，台北就增加了大約一百五十家以上。而位於百貨公司美食街的咖啡店，最有名的兩家連鎖店，分別是摩翼和東森。
ˉ現年四十一歲的摩翼咖啡老闆顏鼎昭，民國六十八年退伍後，在一家西餐廳工作了一年，然後想要自行創業。當時，咖啡在台灣的接受程度並不高，只限於特定的對象，因此他到工廠批咖啡豆，再到餐廳、飲料店去推銷。
從臨時攤位開始
ˉ顏鼎昭踏...
FOLLOW US
加入商周LINE好友 秒懂新商業
