撰文者:韓化宇 商業周刊 | 2023/06/08 缺工海嘯,正在掀起新一波餐飲業的關店浪潮。位於台北市信義區、經常高朋滿座的一蘭拉麵,因為缺工而宣布不再24小時營業。有「麻辣鍋界香奈兒」之稱的麻辣壹號店,也因為長期缺工因素,決定5月底熄燈。 ...本文未結束 我已經是訂戶 登入 立即看 商周訂戶專屬|登入即可閱讀全文 訂戶登入,閱讀商周最新刊期與歷年全文 暢讀商周網站深度報導與產業解析 手機、平板、電腦皆可登入閱讀 登入立即看→ FOLLOW US 加入商周LINE好友 秒懂新商業