國際大獎加冕，3位在地釀酒人的一生豪賭
打開台灣好地酒》法拉利規格酒標紅出國 他自種甘蔗釀世界級蘭姆酒
地酒，顧名思義為「地方的酒」。
台灣製酒環境不利，但越來越多人突破限制，釀出世界級的地酒。
alive深入全台各地，尋找以在地原料、技術，呈現在地風土的酒廠：
台灣白甘蔗釀造蘭姆酒、本土釀酒葡萄製成葡萄酒及台農57號地瓜蒸餾酒。
它們走進高端餐廳、國宴，甚至站上國際舞台。
台味，這次多了微醺的美感。
(攝影者．楊文財)
一支來自高雄橋頭的台灣蘭姆酒，正受到全球烈酒愛好者的矚目。
主角是成立「文藝復興蘭姆酒廠」的夫妻檔，法國人歐利文（Olivier Caen）與他的台灣太太邱琳雅。
二○一三年，兩人從旗山種白甘蔗起步，成立全台唯一一間蘭姆酒廠。二○二○年，他們拿下The Drinks Business Awards金牌，同獲此獎的還有全世界最古老的奇峰蘭姆酒廠（Mount Gay Rum）。
來自蘇格蘭的威士忌權威戴夫布魯姆（Dave Broom）去年為他們寫酒評，給予「表現卓越」（Excellent）的盛讚。不少台灣老饕，如Fika Fika Cafe冠軍烘豆師陳志煌、畬室主廚鄭畬軒都是常客。酒廠更獨創法拉利規格酒標，紅到國外。
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