小心！蔗糖較不甜　總熱量反而高

便利商店裡，一字排開的飲料櫃，同件商品第二件五八折優惠。加了果糖，連粉領族也可以開懷暢飲的水果啤酒，今夏也奇貨可居。而當紅的手搖茶品，標榜使用天然蔗糖，一杯茶加入一整顆的檸檬，店裡、店外排起了長長的人龍，滿千元才外送，人氣依舊旺到不行。

現代人熱中減肥，也怕胖，當然，多少會留意所喝飲料中的糖分熱量有多少。當超人氣的一杯檸檬茶品，傳出可能含二十二顆方糖（編按：糖分每公克熱量約四大卡，一顆方糖，約等於五公克的糖分，即二十大卡熱量）、約四百四十大卡的熱量，相當於吃下約六片白吐司（編按：一片白吐司，約七十大卡熱量）的熱量，馬上又成為網路上相當轟動的討論話題。

水果啤酒中的果糖是單醣，可被人體直接消化吸收。天然蔗糖則是雙醣，一旦吃進人體後，會快速分解成為單醣的葡萄糖，再經由血液運送到人體細胞，來提供細胞所需的能量。