商周

啟動成功關鍵,隨時掌握商周.com最新資訊

提供第一手新聞解析、財經趨勢、專屬活動

已加入收藏
已取消收藏
熱門關鍵字
熱搜內容
現正閱讀
新春團聚好去處 日本和牛餐廳名鑑
畫重點
段落筆記
新增筆記
「請稍等」英文別直接中翻英說please wait a minute!一次掌握,常用的電話對談英文
0
/500
不公開分類 公開分類
儲存
特別企劃
以「和」為貴  圍住幸福

生活 | 美食

Sponsor

新春團聚好去處 日本和牛餐廳名鑑

廣編企劃
2020.01.21 3,025

迎新春慶新年,就吃日本和牛!特別的日子就選用世界唯一的100%純血和牛,享受100%歡樂!
何謂 100% 的日本和牛?意指數百年前開始只和「食用和牛」配種、血統100%純正的「純血和牛」。唯有符合這個條件,才能被稱之為日本和牛。

近年在台灣掀起的日本和牛熱潮,除了口感柔嫩、入口即化、散發迷人肉香的「霜降」之外,「赤身」也是非常受到老饕推薦的品嘗重點,比如肩頰肉、牛腿肉和牛臀肉這些部位,口感紮實有咬勁且擁有濃郁的肉香,絕對是您不容錯過的美味。

了解更多日本和牛的魅力

究竟在哪裡可以享用到純正的日本和牛?推薦給您共計33家可以品嘗到頂級美味的日本和牛餐廳,現在就馬上預約!詳細菜單請洽詢各店家。

  • Beef King

BEEF KING 信義旗艦店座落於台北市信義區 ATT 4 FUN 10樓,採低調奢華的英倫風裝潢,台中店則座落台中公益路,店內採工業風裝潢。我們引進日本最頂級品牌A5和牛,提供頂級肉食控最佳日本和牛餐點,讓您每一次來用餐都是無與倫比的享受。
台中店 日本頂級A5和牛鍋物放題
地址:台中市南屯區公益路2段935號
電話:04-2389-7555
信義旗艦店 日本頂級A5和牛鍋物放題
地址:台北市信義區松壽路12號10樓之2
電話:02-7737-5001

  • 一燒和牛專賣

一燒基於對肌肉紋理的堅持,不直接進口已經切好各個部位的肉,而改選擇進整口整頭的牛,自行分割處理。充分掌握如何精分牛肉23部位,並按照食材狀況及台灣的氣候調整味道。
地址:新竹市東區三民路128號
電話:03-533-2666

  • 上官木桶鍋 內湖加盟店

上官木桶鍋內湖店以顧客為出發點,湯頭採用上等雞豬骨加數種蔬菜、甘蔗熬製而成。食材精心挑選,肉品嚴選部位與等級,專注食材與良好用餐環境。
地址:台北市內湖區內湖路一段324號
電話:02-2797-1981

  • 上官木桶鍋 中壢加盟店

上官木桶鍋中壢店,位於桃園市中壢區。招牌餐點為日本和牛、甜蜜痛風鍋、大胃王100盎司、各品種蝦。新鮮的食材,貼心的服務,中壢中高單價火鍋首選。
地址:桃園市中壢區日新路23號1樓
電話:03-416-3990

  • 台北華國大飯店但馬屋

台北華國大飯店【華國但馬屋】是日本但馬屋首次在台灣與飯店合作,引進最原汁原味的但馬屋涮涮鍋與壽喜燒,為品嚐正宗日式涮涮鍋.壽喜燒老饕的最佳上選。
地址:台北市中山區林森北路600號
電話:02-2598-5026

  • 肉 RÒU BY T-HAM

《RÒU by T-HAM》由老牌肉品專家台畜創立的精緻肉品概念店。品牌名RÒU直接以「肉」音譯,傳遞「人人愛肉」的概念,Logo以鉤子吊掛肉品的圖像演繹。提供消費者買肉、吃肉的新體驗。
地址:台北市敦化南路一段326號2樓
電話:02-2755-2608

  • 武鶴和牛火鍋

武鶴希望讓消費者用牛五花的價格就可以品嘗到和牛的綿密口感,是一直以來持續實踐的目標,以量制價的前衛經營,除了肉品新鮮度嚐得到,也可讓普羅大眾滿足味蕾的過程省下寶貴的新台幣。
仁化店
地址:新北市板橋區仁化街86號
電話:02-2258-0580
吉林店
地址:台北市中山區吉林路228號
電話:02-2581-8066
館前店
地址:新北市板橋區館前東路8號
電話:02-8952-1010
個人鍋信義店
地址:台北市信義區基隆路一段147巷19號
電話:02-2756-6565
個人鍋新莊店
地址:新北市新莊區中平路41號
電話:02-2998-3380
個人鍋蘆洲店
地址:新北市蘆洲區中源路12巷19號
電話:02-8285-5080

  • 金洹苑

金洹苑日式燒肉鍋物提供日式火鍋及燒肉,主打高等級熟成牛肉。為給賓客更舒適的空間感加寬了每個餐區空間,裝潢風格以復古木質調為主,提供人們有個吃飯小酌的好去處。
地址:台北市大安區延吉街131巷31號
電話:02-8772-0109

  • 哞哞屋和牛燒肉

「哞哞屋和牛燒肉」店內滿滿的櫻花林和大正浪漫時期代表元素,打造出「西門町櫻花巷」營造浪漫氣息,提供專人代烤,讓饕客能品嚐日本和牛帶來各種不同的風味。
地址:台北市萬華區西寧南路161號2樓
電話:02-2311-2815

  • 俺達の鍋屋

食肉人的台中朝聖名店「俺達の肉屋」新鍋物品牌,秉持俺達一貫的精神,以日本和牛一頭買入的方式,以全日本各品牌、不同部位A5等級黑毛和牛,做為鍋物的主食首選,從湯頭、各式醬料到甜點,皆由自家自製,以職人最真誠的心提供溫暖的用餐感受。
地址:台中市西區台灣大道二段159號
電話:04-2326-1888

  • 問鼎 麻辣鍋養生鍋

主打頂級日本認證精品肉、空運直送頂級海鮮。創新服務的體驗,提供免費宮廷服穿戴體驗、沙龍級美甲服務、零重力舒壓按摩椅,讓顧客同時享有日本和牛饗宴與頂級尊榮服務。
西門店
地址:台北市萬華區西寧南路157號1樓
電話:02-2311-1721
忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段210號
電話:02-2731-2107

  • 麻辣壹號店

麻辣壹號店從視覺到味覺,細心呈現破除大家對麻辣鍋的既定印象,讓吃麻辣鍋也可以是種優雅的饗宴。饗盡麻辣之外,更能品嚐頂級日本和牛與海鮮的真實滋味,讓人一嚐難忘。
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號
電話:02-2702-2033

  • 喫鍋趣

喫鍋趣-乃是「巧活食品」於2018年創立的餐飲品牌。延續巧活「安心食」理念,以誠懇用心的態度,嚴選在地安心食材,讓您在享用美食的時間,亦能兼顧健康,品嘗到美味。
地址:新北市永和區中山路一段9號
電話:02-2920-0766

  • 渝悅撒椒

「渝悅撒椒」除了為大家帶來麻、辣、鮮香的「渝派」川菜,更將川味名菜與粵菜經典變化為鍋物,在搭配頂級日本和牛等食材,滿足消費者的味蕾!
地址:台中市南屯區龍富路四段583號1F
電話:04-2382-7747

  • 犇 和牛館 鐵板燒・燒肉

犇 和牛館將國外最流行的複合式餐飲概念引進台灣,提供了鐵板燒、燒肉及鍋物三種不同類型的餐點,隆重推出「和牛鐵板燒套餐」,以「煎、煮、蒸、烤、炸」五大烹調手法,讓消費者一次可享用到不同風味的精緻美食。
地址:台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場 G樓)
電話:02-2772-3898

  • 犇 鐵板燒 安和本館

犇持續以現代烹調、台灣豐富的味覺底蘊為特色,以「煎、煮、蒸、烤、涮」獨一無二的料理手法,並結合鐵板燒活海鮮、牛排、私房菜色推出一系列全新鐵板燒料理。
地址:台北市大安區安和路一段102巷2號
電話:02-2703-2296

  • 筠芝和牛本舖

店主畢業於日本辻調理技術專門學校,也取得在日廚師執照、河豚處理執照,對料理有獨特專門見解。深知日本和牛的美味,在台灣解禁後也創立筠芝造肉舖與餐廳。希望能給更多人品嘗世界最美味的日本和牛。
地址:台北市士林區中山北路六段35巷42號
電話:0901-011-333

  • 樂軒和牛專門店 - 仁愛店

『樂軒和牛專門店』以頂級和牛燒肉聞名,在店內裝潢、刀具、燒烤設備、餐具器皿等無一不講究精選,全程由燒肉管家桌邊服務,呈現究極燒肉的精緻感。
地址:台北市仁愛路四段91巷9號
電話:02-2731-2233

  • 樂軒和牛專門店 - 台中店

樂軒和牛專門店台中店,是樂軒的創始店。聘請日本設計師打造日式優雅風格,全店皆為舒適包廂設計,靜謐尊榮的空間,由燒肉管家提供桌邊服務。
地址:台中市南屯區惠文路328號
電話:04-2382-8982

  • 樂軒和牛割烹

『割烹』系結合生鮮切割與熟食烹煮,核心精神為善用當季新鮮食材,發揮本味,由料理長以最合適的料理方式,從先付到食事,均充分展現優質食材的季節旬味。
地址:台北市中山北路二段39巷3號晶華酒店B3
電話:02-2511-2300

  • 樂軒松阪亭

樂軒松阪亭,從建材、餐具、食材無一不講究,皆由日本空運來台,打造京都風庭園,為全台首家以『和牛料理專門店』形式,透過燒肉、壽喜燒演繹頂級和牛美味。
地址:台北市松高路19號新光三越信義新天地A4館6F
電話:02-2345-8833

  • 橘色涮涮屋

橘色涮涮屋,以「新鮮食材」、「優雅空間」與「貼心服務」為特色,特別從日本引進的銅鍋弧度讓導熱快速又均勻,即使在高溫下,湯頭及食材也能保有最鮮美的一味。
一館
地址:台北市大安區仁愛路四段91巷31號B1
電話:02-2776-1658
二館
地址:台北市大安區仁愛路四段29-2號
電話:02-2771-0181
新光三越A9館
地址:台北市信義區松壽路9號7樓 (新光三越A9館)
電話:02-8789-6068
Extension 1 by 橘色
地址:台北市內湖區瑞光路631號
電話:02-2657-1237

  • 蘭亭鍋物割烹

蘭亭和牛鍋物割烹依照和牛特性而料理。首創在客人面前現蒸A5頂級和牛征服入口即化。融合和牛與臺灣在地頂尖食材用各國料理技法作為平台再延展。
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷32弄1號
電話:02-2701-5585

【關於JFOODO】

JFOODO (The Japan Food Product Overseas Promotion Center),
是日本政府為了在全球推廣日本長年來歷史及文化所孕育出的山珍海味,將日本農林漁物、食品建立一個強大的品牌而設立的組織。
官方網站:https://wagyu-jfoodo.jetro.go.jp/tw/

下滑載入更多報導
留言討論